Noticias de interés

El Gobierno español apuesta por sacar el aceite de oliva de la lista de productos que utilicen el etiquetado Nutriscore, en línea con las reclamaciones del sector, porque la calificación que le da este sistema "no refleja sus beneficios nutricionales"...

Intercitrus aspira a convertirse en un verdadero 'lobby' en Bruselas y en una interprofesional muy activa, apunta su presidente de turno, Ramón Espinosa (Asaja), quien tiene sobre la mesa más de 600 curriculum para elegir al futuro gerente de la organización...

La consejera de Agricultura de la Junta de Andalucía, Carmen Crespo, ha afirmado que decir que el aceite de oliva es "sólo una grasa vegetal es un fraude al consumidor" y ha valorado que se vaya a pedir su retirada de la categoría C del sistema Nutriscore...

El Gobierno tiene previsto aprobar hoy en Consejo de Ministros dos decretos dirigidos a "valorizar" el aceite de oliva ante los bajos precios que sufren los olivareros de forma recurrente...

Lidl ha alcanzado un acuerdo con representantes del sector del olivar tradicional para pagar en origen un precio mínimo de 2,60 euros por kilo, a cambio de comercializar su aceite tanto en España como en el resto de mercados donde está presente...

ICEX España Exportación e Inversiones y la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) han anunciado la firma de un convenio marco de colaboración en los mercados internacionales...

El Senado ha aprobado una moción por la que se insta al Gobierno para que las Confederaciones Hidrográficas del Segura, Ebro y Júcar adopten medidas urgentes para evitar los daños que pueda ocasionar la 'gota fría'...

El Gobierno andaluz respaldará la "apuesta inversora" por la innovación de la cooperativa Cabasc de Balanegra (Almería) con 15,6 millones de euros para esta entidad reconocida como Organización de Productores de Frutas y Hortalizas (OPFH)...

Agricultores, industrias, autoridades autonómicas y las entidades representativas del sector olivarero en general han apoyado la exclusión del aceite de oliva de la lista de productos que usen el etiquetado Nutriscore, una propuesta que impulsará el Gobierno...

La siniestralidad laboral con resultado de muerte en el sector agrario español repuntó un 72,5% entre enero y noviembre de 2020, respecto al mismo período previo, con 88 accidentes registrados...

Hostelería de España ha organizado actos de protesta de carácter "simbólico" para mañana martes, que se desarrollarán de forma "simultánea" en diferentes provincias, ante la falta de ayudas directas al sector para paliar el impacto de la covid-19...

El grupo Gallo tiene previsto trasladar la producción de pasta seca de su fábrica de Granollers (Barcelona) a su centro en El Carpio (Córdoba), un cambio que se enmarca dentro del proceso de "especialización industrial" que está llevando a cabo la compañía...

La confianza del consumidor ha comenzado el año con una caída con respecto a diciembre de 2020, debido al empeoramiento tanto de la valoración de la situación actual como especialmente de las expectativas de futuro...

La venta de tractores nuevos se situó en 731 unidades durante el primer mes de este año, lo que supone un 3,39% menos respecto a enero de 2020, según el registro de inscripción de maquinaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA)...

La interprofesional del cerdo ibérico (Asici) pedirá que se revise la clasificación de los productos ibéricos en el sistema de etiquetado Nutriscore, obligatorio a partir del primer cuatrimestre de 2021, a partir de nuevos informes que destacan sus propiedades saludables y nutricionales...

La Junta de Castilla y León ha informado de la detección del primer foco de gripe aviar en Castilla y León, en un ejemplar de ánsar común encontrado muerto en las Lagunas de Villafáfila (Zamora), aunque la variante del virus que tenía el ave no supone riesgo para la salud humana...

El plato 'Llegó la hora de la granada de Elche' elaborado por el jefe de cocina del restaurante Origen del Hotel Villa Paulita de Puigcerdà (Girona), José Carlos López, ha sido el ganador del concurso de cocina creativa con granada mollar de Elche, que en esta edición ha tenido un carácter nacional e internacional.El primer premio ha sido para un parfait de foie donde la granada mollar de Elche está presente en cuatro de sus siete elaboraciones: en el relleno y glaseado, en la manzana osmotizada con granada y en el polvo de granada añadido a la esponja de piperina, según ha señalado en un comunicado la Denominación de Origen Protegida (DOP) de la granada mollar, organizadora de esta iniciativa.Tal y como asegura el creador del plato, el cocinero José Carlos López, el objetivo era conseguir una "armonía de sabores donde la granada estuviera presente de principio a fin del bocado".

La asociación de carniceros y charcuteros de España (Cedecarne) ha pedido que este colectivo sea prioritario para la vacunación contra el coronavirus para que "puedan seguir ejerciendo su labor con total seguridad"...

El consumo global de frutas y verduras está creciendo pero sigue siendo insuficiente, un problema que se suma a las dificultades de producción en muchos países por las malas condiciones climáticas y, ahora con la pandemia, por las restricciones...

Extender el cultivo de aguacate durante todo el año con nuevas variedades de este fruto, cuyo tipo más conocido se produce entre noviembre y abril en España, es el objetivo de investigadores del Instituto de Hortofruticultura Subtropical y Mediterránea 'La Mayora'...